吳怡均的特別推薦

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日本居酒屋居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-日本和牛餐廳推薦

新生嬰兒如同一張白紙，爸爸媽媽的絮語，是對孩子最好的啟蒙，有娛樂功能，學習功能，還能增加孩子的安全感。愉悅親昵的氣氛，必定會促進寶寶身心的發育。在孩子的視覺聽覺等感覺器官不斷完善的過程中，爸爸媽媽會和孩子互動著唱兒歌，背童謠，講故事等，并試著說一些“來回話”，逗孩子，在游戲的過程中去鍛煉孩子的思維，提高孩子的語言表達能力。 在和孩子說“來回話”的過程中，大人無疑是主導者，但不應該是主角。我覺得有一點應該引起家長的重視，那就是不但要善于引導，遞話題，還要善于傾聽，要以孩子的興趣為中心。我見過太多的爸爸媽媽、爺爺奶奶，恨不得把所有的知識都灌給孩子，通常是滔滔不絕，自以為是，“呱嗒呱嗒”地說個沒完，孩子根本就沒有插嘴的機會。這其實是對孩子極大的不尊重，會壓抑孩子表達的欲望。孩子雖小雖弱，卻也是有創造力的，有清澈的目光，和許許多多瑰麗的奇思妙想。事實上，部分自閉癥兒童，就是家長太強勢太自以為是造成的，長期生硬霸道的灌輸，敗壞了孩子的耳朵（這何嘗不是另一種噪音），喪失了和人交流的興趣，轉而向內躲進幽閉的角落。 我女兒一歲半左右才開始說話，這應該算是晚的，但由于我經常和她逗樂，“對話”，根據家里的場景現編故事，現編兒歌，她覺得很有趣，且躍躍欲試。等到上幼兒園時，女兒的語言表達能力已經超過了同齡孩子，成了班里的故事大王。在和女兒“對話”的過程中，我最大的樂趣便是傾聽，聽她怎么說，聽她對這個世界的認識和想象。比如有年春天，我領著她到郊外散步，走著走著，她小手一指，興奮地對我說：爸爸，樹上長樹了。我起初以為她說樹上有什么東西。可樹上什么也沒有呀。我蹲下來，意思讓她說清楚。她又重復一遍，說，你看，樹杈杈上，長小樹了。說實話，那一刻我的驚訝無與倫比。我可以肯定地說，女兒無意間為春天寫了一首極美的詩。 還有一次，女兒從幼兒園回來，她吃了點東西，玩了一會，突然提出要“寫作業”。我欣喜，給她準備好紙和筆，然后去忙我的事情。過了一會，她跑過來問我：“爸爸，像屁股一樣，像葫蘆8一樣的英文字母叫什么？”我當即蒙了，百思不得其解。“像屁股一樣，像葫蘆8一樣”的英文字母，是哪個呢？好像沒有這樣的英文字母吧？但女兒既然說了，我便放下手里的東西，把英文字母全寫出來，讓女兒看到底是哪一個。女兒看過，搖頭說都不是，然后她自己在紙上畫了起來，歪歪扭扭的。我湊過去仔細一看，媽呀，是大寫B呀。左看右看，都像極了屁股！我不得不被女兒的這個比喻所折服。試想一下，如果我不傾聽，不詢問，根據自己的經驗武斷地否定了她，我能知道有一個像屁股的英文字母嗎？ 我見過一些家長，孩子結結巴巴表達不清的時候總是嚴厲批評，讓想好了再說。或是立即打斷，立即糾正，甚至是想當然地替孩子將話語補全。此種情況下，孩子往往就蔫了，更加不會說了。在家長把孩子的熱情澆滅的同時，他要說的內容也就同時丟失了。 兒童的思維特征便是“動作思維”，“說”和“想”是同步的，共同促進著去完成表達的愿望，要求孩子想好了再說，顯然不切合實際。因此我奉勸家長們，不要輕易打斷孩子的表達，以免傷害他“說”的熱情。如果你真重視他，不妨先靜下心來，聽孩子說，眼睛看著他的眼睛，表情接著他的語氣，讓他那被激情托著的思維滑翔出去，清晰下來。 聽孩子們說，聽，便是尊重，是鼓勵，是朋友的姿態，是信任，是他語言表達的松軟的地平線。 >>>更多美文：生活感悟

石榴花是真正的男人花，俏也不爭春，在百花齊放之后，一開就是大半年，守著干枝品日月。他的生命就是一個漫長的開花過程，一個展示吉祥、紅火、美好的過程，不爭春卻春色長駐的過程。 院前這株石榴不知是誰隨意栽下的。我搬到小院那年，就見它有三條枝干，長到兩丈來高，十多年過去，它還是那樣不老不年輕地安于一隅。瘦瘦的主干被小孩子們手攀腳踏，遍體鱗傷一副病懨懨的樣子，卻也能逢春復蘇。在桂樹新芽長成墨綠后，它姍姍地抽芽披綠了，日漸枝葉繁茂，那濃密的樹冠綠得流油，連風和陽光都難以穿透。 石榴樹每年四月開花，于風雨中殘落，給人驚喜也給人失落。一場風雨過后，我上下班路過石榴樹，瞥見那斑駁的干，心頭涌動著落花流水春去也的惋惜。兀自心生憐愛，有著幾分不忍，卻又不知能為花樹做些什么，尚且怕一個爺們愛花落個嘲笑，也就只好忍看花開花落了。我想，每一個在燦爛中欣賞享受，在凋謝中嘆惜憐憫者，免不了如我一樣要抱怨風雨無情人生無常。某個心軟如水的時刻，真想捧起落紅，請觀音老母揮動神枝，把那么多石榴的精魂綴上枝頭。 暮春初夏的清晨，推開窗戶，又見那紅紅火火的一樹，被雨打風吹落紅一地。我知道一生要經受許多這樣無可奈何花落去的折磨，要被那些美麗的夭折所刺痛。所以，我不再奢望好花常開，只盼望寒風來得遲些緩些，讓開花的樹精神地多待些時日，在落盡鉛華后我還盼著石榴開著紅花，然后吐出滿樹的綠。我就這么走過一個又一個平庸的日子，經過一次又一次的心里空蕩蕩，懷抱著春暖花開時約會的喜悅，想象人與樹交流情感的情景，虛構一幅難得的詩情畫意。 石榴，花，葉，樹，我每次面對都會有種負罪感，每次駐足都少不了歉疚，生怕自己某句臟語觸犯了天庭，某個粗率行為惹惱萬物之神，要讓這些美的使者代過。如果說花有靈性的話，那必是我所負的罪責讓我沒資格處于百花園中，使我體會來自視覺與心靈的懲罰。雖是未從佛，卻深知因果報應的定律。沒想到的是，白露秋分時節，驚喜又一次切切實實出現了，冷風掃過，暖風媚過，雨浸蝕過，日烘烤過，石榴樹不曾消沉過，他的末梢與枝葉間還有幾朵紅花，堅貞地戀著樹冠，抱住枝頭不離不棄，若不細心察看，幾乎發現不了這份額外的欣喜。它的強大生命力給我以堅韌的支撐，一次次把我腳步拉住，讓我忍不住抬頭矚目，在對花的靜靜注視中，想一些心事，斷掉某些欲念，忘了些許煩憂。 石榴開花，其實每年都是如此的吧，只不過我沒留意而已。它靜默地美麗著，裝扮著，何曾在乎人的喜怒哀樂呢？街頭早已有碗口大的石榴賣的時候，這棵樹上沒有果實，不知是自落了，還是被小孩早早打落，成了光開花不結果的樹。但我感覺它在孕育一種風骨，綻放著一份恒念。 冬意漸入時，石榴樹頂梢上有兩三朵花已由鮮紅變暗淡，有五六朵仍然如剛綻放時那般鮮紅，在濃密的枝葉中如仙鶴頂上一點紅，似二八少女發髻上的花飾，那么吸引眼球。它是榴開二度、三度呢，還是一度紅艷？一時竟分不清。印象中這樹花盡管開開落落，摘的被摘，頂梢卻是一直有花的。一棵開花的樹，并不在意頑童們在樹下嬉鬧，也決不在乎鳥雀的婉約，似乎連花前月下共構詩意的人也不留意，它只是敞開胸懷，綻露笑臉，保持青春的羞澀與激情，就像我將垂垂老矣心還不老一樣，有幾分情愫在萌動。 似乎沒有什么回報，連個果子都無法懸在枝頭。石榴樹整個生長過程就是給別人一種姿態——— 寬容、善良、和美，或別的什么，全憑你的想象了。也許直到最后一片葉子凋零的時候，花兒會像個繡球一樣落下，拋向養育的土地，訴說著對根的眷戀。我于秋分時節見過石榴花，整朵掉下，即便凋落也不解花瓣，團在一起向樹根表達愛意。 我的人生已邁入秋季，不免偶有傷春悲秋，伴著那抹花紅總會有不老的心境。在外面忙著收獲，喜于成功的場面時，我慶幸靈魂又一次與石榴花邂逅，于紛然的生活中穿過塵囂，靜下來，慢下來，在石榴樹下抬頭仰望星空。 石榴花在經受苦熱炙烤，經過一場場秋風秋雨后，還保持那份清新、單純、熱烈、執著，真是上天賜予我的特殊恩惠，它是要用這種方式使我相信青春永駐啊。是的，我是信了。但我更愿有更多的花一開幾月，年年如斯，常開不敗。 >>>更多美文：手機美文

在元月初，我到淮北市殯儀館參加一位近親的喪禮時，遇到了好幾年未見的根叔。已經73歲的根叔明顯老多了，背駝了不少，頭發白了大半，穿著一件八成新的羽絨襖，精神狀態不錯，依然頭腦清晰，耳不聾，眼神也行。以前不離身的老煙袋不見了，不過他并沒戒煙，吸的是幾塊錢一包的盒煙。我少年時與他在一棟牛屋里共同住過四年，度過一段難忘的時光。 根叔是我的本家叔，1943年出生，解放前后上過四年小學，后來因各種原因輟學在家務農，但在當時的農村算是有點文化的人。他后來用看書度過幾十年的孤身日子，與這點文化底子有關。根叔的一生不算很艱辛，但坎坷不少。從解放后到改革開放前，根叔因地主成分受歧視數年，70年代中期我還見過他父子被民兵持槍押著批斗的場面。根叔快30歲時好不容易娶了媳婦進門，結婚不到一年，媳婦不知因為什么賭氣在家上吊死了，也沒給根叔留下一個子女。當時根叔在外面挖河工地干活，聞訊到家雖然悲傷卻也回天無力。后來家里又四處托人再給根叔找媳婦，都未成功，此后的根叔便一直單身過了。 根叔在土地承包前擔任小隊牲口飼養員，把一群牲口侍弄得膘肥體壯。同時也干得一手好農活，什么犁地、揚場、育種在方圓數村都是有名的。在農閑時，根叔沒有打牌之類的愛好，他打發時間的方法就是看閑書。村里1990年以前連電也沒有，他住在飼養室里，靠北墻排著幾個石槽，上面拴著牲口。南墻角落放一張農村常見的單人床，土墻上掏個洞，擱盞油燈，床上的枕頭下、席子下常常放著幾本書，過一段又換成別的書。我也不知道根叔從哪里找來這么多書，有《三國演義》《水滸傳》《說岳全傳》《楊家將》等等，農閑時，或在漫漫冬夜常有村民圍在飼養房，聽根叔講書中的故事，我們小孩子愛熱鬧，也圍著聽。聽得入迷，就想自己看，我剛上小學二三年級時，便從根叔那里借書看了。囫圇吞棗讀了不少，我的文學啟蒙就是在這牛屋里開始的，后來求學時一直是文史類較好，專業是外語改教語文課，根源也在這里。 1980年淮北農村土地承包，開始是把一個小隊分成幾個互助組，我家和根叔在一組，四年后才徹底承包到戶，但我家沒有牲口房，還是把自家的一頭騾子放在根叔住的老牲口房里，根叔沒有義務為我家喂牲口，家人便讓13歲的我承擔起照顧騾子的責任，好在添草拌料出牲口糞這一套我都能干，有時要和根叔互相幫忙鍘草，給淘草缸換水（草料要用水淘一遍，不然牲口不吃，水要勤換，臭水易使牲口得病），夜里要給牲口添一兩回草料，沒有夜草不上膘。我家的騾子很聰明，沒有草時便用蹄子不緊不慢地敲擊石槽下面的石板，提醒主人上草料。幼年的我貪睡起不來，或是實在不想起，往往是根叔順手替我忙活了。 最讓我難忘的是，臨睡前我們各自就著一盞油燈看書，我不想看課本了便拿根叔的書讀，有時聽他講我們家族的往事，昏暗的油燈、根叔的講述，伴著牲口咀嚼草料的聲音成了我少年記憶中極為深刻的畫面。有時外面是狂風暴雨，寒風凜冽，牛屋內卻一片溫馨安寧。根叔常勸我在學校里一定要好好學習，聽老師的話，珍惜上學的機會，為家族爭光。這樣的日子我過了整整四年，直到我考上高中求學離開家。 我印象中根叔極為高興的時候有兩次，一次是剛剛摘掉“地主帽子”的時候，根叔臉上洋溢著興奮，每天居然都喝上一點酒，他稱鄧小平為鄧爺，說是鄧爺給他找回了做人的尊嚴，他永遠感謝鄧爺。還有就是1990年根叔光榮地加入了中國共產黨，入黨的那天，根叔回家喝醉了，后來幾乎是逢人就表示著他的興奮，說他是“在黨”的人了。他交黨費、開黨員會總是很積極。就是到了現在，根叔還是為此驕傲著。有人表示不屑，我說你不懂一個被歧視幾十年的人重獲政治新生的感覺，那是一種發自內心的喜悅和感激。 進入90年代后，農村種地開始走向機械化，牲口慢慢被淘汰。根叔的日子變得清閑些了，他又干了幾年販賣肉牛的生意，小賺了一筆錢。隨著年齡的漸增，村里為孤身一人、年滿六十的他辦理了五保戶手續，每年給他一筆生活費，根叔生活無憂，常叼著煙袋和一群老人在太陽下談天說地，評論時事。他對人說這一輩子就感謝共產黨，沒有黨就沒有他現在的生活，共產黨就是好。我工作后只要回家就去看看他，陪他說說話，給他送兩瓶酒，添件衣服之類的，有時帶幾本他喜歡看的書給他。看他過得開心，我也為他高興。但后來我調遠了，加上父母都過世，就不大回家了。只偶爾在一些場合見到根叔。2009年他得了一場重病，我姐弟幾人聞訊到醫院探望他，送去幾百塊錢和一些吃的，根叔躺在床上當時直掉眼淚。我們勸他安心治病，后來根叔終于挺了過來。 這次根叔是乘坐侄子的小汽車來殯儀館的，他說這輩子都沒想到還能坐小車來市里，死了也值了。我說你好好活，說不定哪天還要坐飛機出門呢！周圍人都說是，根叔高興地笑了。在根叔身上我看到了一種與生活的和解，隨遇而安的情懷，知足常樂的心態。根叔、牛屋、牲口、油燈、夜讀，連同我的少年時光已經成為我生命中一種永恒的記憶。 >>>更多美文：人生故事

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